產品介紹

精緻點心

黑椒金錢肚

黑椒金錢肚Steamed Tripe with Black Pepper108元

蝦餃皇

蝦餃皇Steamed Shrimp Dumplings98元

九孔鮑魚燒賣

九孔鮑魚燒賣Abalone Shaomai128元

名醬蒸鳳爪

名醬蒸鳳爪Chicken Feet in Special Sauce88元

鮮蝦菜苗餃

鮮蝦菜苗餃Steamed Shrimp and Vegetable Dumplings88元

古法糯米雞

古法糯米雞Sticky Rice Chicken108元

鮮蝦燒賣皇

鮮蝦燒賣皇Pork Shaomai with Shrimp98元

紅油抽手

紅油抽手Wontons in Spicy Sauce68元

陳皮牛肉球

陳皮牛肉球Steamed Beef Balls88元

金蒜蒸排骨

金蒜蒸排骨Steamed Garlic Pork Ribs88元

反斗馬來糕

反斗馬來糕Cantonese Sponge Cake78元

酥皮叉燒包

酥皮叉燒包Crusty BBQ Pork Buns78元

潮州蒸粉果

潮州蒸粉果Chaozhou Style Dumplings78元

香煎腐皮卷

香煎腐皮卷Pan-Fried Tofu Skin Rolls98元

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨Black Pepper Short Ribs128元

酥品

家鄉咸水餃

家鄉咸水餃Fried Pork Dumplings88元

蒜香蝦春捲

蒜香蝦春捲Garlic Shrimp Spring Rolls88元

煎蝦膠釀茄子

煎蝦膠釀茄子Shrimp Mince Aubergine88元

南瓜芝麻球

南瓜芝麻球Pumpkin-Filled Sticky Rice Balls88元

海皇芝士千絲卷

海皇芝士千絲卷Creamy Seafood Vermicelli Rolls98元

煎臘味蘿蔔糕

煎臘味蘿蔔糕Pan-Fried Radish Cake78元

葡式蛋塔

葡式蛋塔Portuguese Egg Tart68元

湯.粥.飯

鮮干貝灌湯餃

鮮干貝灌湯餃Soupy Dumpling with Fresh Scallop128元

上湯鮮竹卷

上湯鮮竹卷Tofu Skin Rolls in Broth88元

北菇滑雞飯

北菇滑雞飯Chicken and Mushroom on Rice108元

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥Congree with Pork and Century Egg88元

藥膳排骨

藥膳排骨Pork Ribs in Chinese Herbs88元

腊味飯

腊味飯Cantonese Sausage on Rice108元

花膠上湯餃

花膠上湯餃Dumplings in Fish Maw Broth108元(林森店限定)

小點.時蔬

上湯煨娃娃菜

上湯煨娃娃菜Braised Baby Cabbage in Broth78元

宮保雞軟骨

宮保雞軟骨Kungpao Chicken Cartilage78元

老芙蓉莧菜

老芙蓉莧菜Shredded Omelette and Amaranth Greens78元

枸杞涼拌雲耳

枸杞涼拌雲耳Jews Ear with Goji Berries68元

蔥油雞腿

蔥油雞腿Chicken Leg in Scallion Oil128元

腸粉

原隻鮮蝦腸

原隻鮮蝦腸Whole Shrimp Rice Noodle Rolls118元

蜜味叉燒腸

蜜味叉燒腸BBQ Pork Rice Noodle Rolls108元

布拉白腸粉

布拉白腸粉Plain Rice Noodle Rolls88元

不是炸兩

不是炸兩Fried Dough and Vegetable Rice Noodle Rolls108元

皮蛋牛肉腸

皮蛋牛肉腸Beef and Century Egg Rice Noodle Roll108元

翡翠帶子腸

翡翠帶子腸Scallop Rice Noodle Rolls118元(林森店限定)

甜點.飲料

流沙奶皇包

流沙奶皇包Creamy Custard Buns98元

龜苓膏

龜苓膏Herb Jelly78元

花生杏仁豆腐

花生杏仁豆腐Almond Jelly with Peanuts68元

芒果布甸

芒果布甸Mango Pudding68元

椰汁桂花糕

椰汁桂花糕Coconut and Osmanthus Jelly78元

巧克力千層蛋糕

巧克力千層蛋糕Mille Crepe Cake with Chocolate Sauce68元

香芒沙律盞

香芒沙律盞Mango Tart78元

凍檸樂

凍檸樂Coke with Lemon58元

咸檸七

咸檸七7-Up with Salty Lemon58元

絲襪奶茶

絲襪奶茶Hong Kong Milk Tea68元

冰鴛鴦

冰鴛鴦Ice Milk Tea with Coffee68元

港式熱奶茶

港式熱奶茶Hong Kong Style Hot Milk Tea68元

港式熱鴛鴦

港式熱鴛鴦Hot Milk Tea with Coffee68元